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Archivo de la etiqueta: cocido madrileño

Una gran cocido en Lhardy desvirtuado por un vino fuera de año

7 marzo, 2014de tierrasdelvino Deja un comentario

El otro día pudimos disfrutar de uno de los cocidos con más tradición en la escena hostelera de Madrid. El restaurante Lardhy, fundado en 1839, ha servido a todo tipo […]

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Actualidad, Gastronomía

Vuelve el cocido madrileño a Chinchón con la llegada del otoño

20 septiembre, 2013de tierrasdelvino Deja un comentario

Un clásico de todos los años da la bienvenida al otoño: el cocido madrileño en la ciudad de Chinchón. Un plato 100% castizo que debe comerse en un marco castellano […]

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Gastronomía

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